Die Feiertage stehen vor der Tür und es wird immer überlegt was es besonderes zu essen gibt. Eine knusprige Dutch Oven Ente und dazu Rotkohl. Eine Ente habe wir schon vor Jahren gezaubert und heute gibt es endlich das überarbeitete Festessen Rezept dazu. Zutaten für eine Dutch Oven Ente: 1…
Einen echten Käsekuchen kennt jeder aus der eigenen Küche und hat auch sicher fast jeder schon einmal zubereitet. Doch beim Käsekuchen gibt es Unterschiede und die feinsten bestehen bei den Arten der Zubereitung aus den USA. Und da sind wir schon beim New York Cheescake. Dieser wird leidenschaftlich oft kopiert…
Als Klassiker gehört Pulled Pork eigentlich auf den Smoker. Doch wer den Dutch Oven liebt und wenn es mal etwas schneller gehen soll, genau dann ist Dutch Oven Pulled Pork genau das richtige. Grund genug, den Weg zum leckeren Pulled Pork aus dem Dutch Oven aufzuzeigen. Es ist nicht schwer…
Wie schon in unserer Vorstellung zum Ooni Koda erwähnt, haben wir im Ooni Koda nicht nur Pizza gebacken. Auch Fleisch und Fisch lassen sich im Pizzaofen im Handumdrehen zubereiten. Dieses einfache Rezept kommt mit sehr wenig Zutaten aus und ist perfekt für die schnelle Küche am Abend oder im Campingurlaub.…
Brot gehört ja zum Grillen dazu. Zwiebelbaguette vom Smoker ist da schon eine Leckere Beilage. Wir haben ja mittlerweile ein paar Brote im Dutch Oven gemacht, nur noch keins im Smoker. Das sollte sich ändern. Unser Baguette, mit einem leckeren Dipp oder einer Kräuterbutter, ist doch DIE Beilage die immer…
Habt ihr euch schon mal gefragt, was passiert eigentlich mit dem Brot was nicht verkauft wird? Das haben sich vor einiger Zeit Janine, Matthias und Felix aus Konstanz, auch gefragt! Also ist ihnen die Idee gekommen, Brot das aus den Bäckereien nicht verkauft wird zu retten. In Deutschland alleine werden…
Wenn man nach Traditionellen Gerichten aus dem Dutch Oven schaut kommt man an Rinderrouladen einfach nicht vorbei. Lecker und geschmort sind sie der Innbegriff eines Typischen Sonntagsessen. Nur haben die Rinderrouladen einen kleinen Nachteil, Zeit! Unsere Dutch Oven Putenrouladen sind daher ein Quick and Easy Rezept. Perfekt für, mal eben…
Einen Stollen kennt fast jeder zur Weihnachtszeit als Christstollen. Ein Stollen oder eher auch Kuchen mit Trockenfrüchten kann das ganze Jahr über gebacken werden, In der Regel sind die Stollen mit Zitronat und Orangeat gespickt. Das ist aber nicht jedermanns Geschmack. Erst in der Weihnachtszeit wird aus dem Stollen mit…
Ein frisch gebackenes Brot ist einfach nur was Tolles. Dieser Duft der dann immer in der Luft liegt, ist einfach herrlich. Hier gab es schon lange kein Brot mehr aus dem Dutch Oven. Wir wollten aber nicht einfach nur ein Brot backen. Wir wollten ein, alles in einem Brot backen.…
Es wurde mal Zeit, einen Klassiker aus der Kuchenküche zu backen. Den Kuchen, den es auf den meisten Familienfeiern schon mal gab und immer geben wird. Er ist einfach lecker! Okay, eigentlich wird er in einer Springform gebacken. Wer sagt denn, dass Russischer Zupfkuchen aus dem Dutch Oven nicht geht?!…
Neben Suppen und Salaten lässt sich aus Weißkohl und Rotkohl auch ein leckeres Sandwich zaubern. Als Frühstücksidee an kalte Herbsttagen ist das Kohl Sandwich vom Grill ein wahrer Gaumenschmaus. Die Zutaten für ein Kohl Sandwich etwas Butter 4 Eier ca. 100g Rotkohl (frisch) Sandwichtoast Cheddar Salz Beef & Butter Jalapeños…
Dutch Oven Zubehör – Der ultimative Guide für ein perfektes Dutch Oven Erlebnis Dutch Oven Zubehör – Kochen, backen und schmoren im Dutch Oven kann zu einem unvergesslichen Erlebnis werden, wenn du das richtige Zubehör verwendest. In diesem Blogbeitrag werden wir uns die unverzichtbaren Utensilien anschauen, die dein Dutch Oven…
In 5 Schritten zum Perfekten Dutch Oven So einfach geht’s Dutch Oven – ein Begriff, der Grillfans und Outdoor-Köche gleichermaßen begeistert. Doch wie steht es um das Einbrennen dieses vielseitigen Kochgeräts? Keine Sorge, es ist kein Hexenwerk. In diesem Beitrag erfährst du Schritt für Schritt, wie du deinen Dutch Oven…
So pflegst du deinen Dutch Oven richtig Hallo liebe Dutch Oven-Fans! Wenn du bereits stolzer Besitzer eines solchen genialen Kochgeschirrs bist oder darüber nachdenkst, dir einen zuzulegen, dann bist du hier genau richtig. Denn heute teile ich mit dir einige Tipps und Tricks, wie du deinen Dutch Oven optimal pflegen…
