Pfannengerichte

Pfannengerichte – Dutch Oven Deckel

Neben dem Dutch Oven gehört die Gusspfanne mit zu den beliebtesten Kochutensilien am Feuer. Für mich gehört die Gusspfanne mit in die Rubrik Dutch Oven, denn der Deckel des Dopf´s lässt sich ebenso als Pfanne für leckere Pfannengerichte verwenden. Einige Dutch Oven haben am Topf und am Deckel kleine Füße und lassen sich damit hervorragend im Glutbett aufstellen. Wer keine Deckel mit Füßen besitzt kann zum Braten einen Dutch Oven Ständer * oder einen Pfannenknecht * verwenden. Ich empfehle immer den Pfannenknecht. Hier hat der Dutch Oven und sein Deckel immer einen festen Stand und es ist nicht zu kippelig.

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    Pfannengerichte

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    Pfannengerichte

    Western Pfanne

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    Die ersten Äpfel sind reif und es darf geerntet werden. Das man mit einem frischen Apfelkuchen aus dem Dutch Oven staret ist klar aber auch als Nachspeise zum gelungen Grillabend ist der Apfel…

  • Schnelle Nudelpfanne
    Pfannengerichte

    Schnelle Nudelpfanne

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    Pfannengerichte

    Dutch Oven Reibekuchen

    Jeder kennt liebt die leckeren Dutch Oven Reibekuchen mit frischem Apfelmus. Da ich das ganze Wochenende schon die Feuerschale in Betrieb hatte mussten gestern noch ein paar Reibekuchen im Dutch Oven Deckel gezaubert…