Russischer Zupfkuchen
Es wurde mal Zeit, einen Klassiker aus der Kuchenküche zu backen. Den Kuchen, den es auf den meisten Familienfeiern schon mal gab und immer geben wird. Er ist einfach lecker! Okay, eigentlich wird er in einer Springform gebacken. Wer sagt denn, dass Russischer Zupfkuchen aus dem Dutch Oven nicht geht?! Der Kuchen ist eigentlich ein, zwei in ein Kuchen. Auf der einen Seite, ein leckerer Schokokuchen und auf der anderen Seite ein schön saftiger Käsekuchen. Wenn man dann diese beiden Kuchen zusammen fügt, bekommt man den Kuchen den jeder kennt. Dazu noch diese Typischen Teigkleckse, die vor dem Backen an Spitzen von russische Kirchturmspitzen erinnern sollen. Okay, unser Kuchen hat…