• Kohl Sandwich
    BBQ & Grill

    Kohl Sandwich vom Grill

    Neben Suppen und Salaten lässt sich aus Weißkohl und Rotkohl auch ein leckeres Sandwich zaubern. Als Frühstücksidee an kalte Herbsttagen ist das Kohl Sandwich vom Grill ein wahrer Gaumenschmaus. Die Zutaten für ein…

  • Hirschsandwich
    BBQ & Grill

    Herbst – Hirschsandwich

    So langsam werden die Tage kürzer und der Herbst kommt mit großen Schritten auf uns zu. Wir verbinden den Herbst nicht nur mit Wind und Regen, sondern auch mit tollen Wildgerichten. Heute haben…

  • Einfaches Pastrami
    BBQ & Grill

    Ein einfaches Pastrami

    Pastrami ist ein gepökelt, geräuchertes und kräftig gewürztes Stück Fleisch, das in dünnen Scheiben auf Sandwich verzehrt wird. Ein gutes und einfaches Pastrami braucht etwas Vorbereitung und Liebe, mehr nicht. Es gibt für…

  • Schweinenacken Sandwich
    BBQ & Grill

    Schweinenacken Sandwich

    Mal Lust auf etwas anderes als Burger oder Hot Dogs? Dann testet mal ein leckeres Schweinenacken Sandwich, welches wir auf dem diesjährigen Ruhrpott BBQ * in Waltrop am Schiffshebewerk gegrillt haben und dabei…