• Sprossensalat mit Thunfisch
    BBQ & Grill

    Sprossensalat mit Thunfisch

    Der kurzgerillte Thunfisch zählt eindeutig zu den Klassikern der Rezepte für einen Oberhitzegrill. Außen kross und heiß, innen noch bleu, so schmeckt er einfach am besten. Hier ist eine asiatisch angehauchte Version aus…

  • Caesar Salad vom Oberhitzegrill
    BBQ & Grill

    Caesar Salad – Oberhitzegrill

    Das Wetter neigt sich langsam dem Frühling entgegen und die Sonnenstrahlen küssen die ersten Grills wach. Die Abende werden langsam länger und vor allem wärmer. Schöne Abende auf der Terrasse oder dem Balkon…