Kanarischer Eintopf
Da das Wetter immer noch nicht den Frühling einläuten mag. Holen wir euch ein Gericht von den Inseln, des ewigen Frühlings zu euch in den Dutch Oven. Es gibt Kanarischer Eintopf besser bekannt als Rancho Canario. Einen würzigen Eintopf der schnell gemacht und voller Geschmack ist. Kanarischer Eintopf Zutaten: 250g Chorizo 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 100g Sellerie 2 mittlere Möhren 1 Paprika 2 Tomaten 1 Dose weiße Bohnen 1 Dose Kichererbsen 5-6 El Orangensaft 2 EL Tomatenmark 500ml passierte Tomaten 250ml Wasser 1-2 Tl geräuchertes Paprikapulver 2 Lorbeer Blätter 1-2 EL brauner Zucker Salz Pfeffer Eintopf Zubereitung: Wie immer starten wir mit dem Zünden der Briketts *. Heute brauchen wir…