• Feuer – ein reizvolles Element
    Lexikon

    Feuer – ein reizvolles Element!

    Du denkst, dass das Grillen und Feuer etwas ganz Modernes ist? Da täuschst Du Dich aber, denn bereits vor 700.000 Jahren haben unsere Vorfahren, die in den schicken Fellroben, schon mit Begeisterung gegrillt.…

  • Spareribs
    BBQ & Grill

    Spareribs vom Smoker

    Mein Lieblingsrezept für leckere und saftige Spareribs vom Smoker. Die Zubereitung erfordert etwas Geduld, jedoch wird man mit einem echten Geschmackserlebnis belohnt. Die Vorbereitung: Als erstes sind natürlich gute und fleischige Rippchen vom…