Ananas Crumble & Papas Mojito
– Werbung – Ein Nachtisch vom Grill ist für viele immer etwas besonderes. Ein Ananas Crumble mit einem feinen und besonderen Gewürz und dazu den passenden Cocktail zum Abschluss zu servieren ist mit Sicherheit was noch exklusiveres. Wir haben es ausprobiert, mit dem Don Papa Rum gespielt, gebacken und was leckeres gezaubert. Der Rum von Don Papa ist so vielfältig das er immer perfekt zu den Gerichten passt. Entweder als ergänzende Zutat oder im Cocktail zum Essen dazu. Zutaten für einen leckeren Crumble: 1 Ananas 3-4 EL Don Papa Rum ( 7 Jahre ) 30g Zucker Optional: 2 EL Mojito Sweet 200g Mehl 100g Zucker 100g kalte Butter 200g Joghurt 10%…
Flambierte Garnelen mit Drink
– Werbung – Flambierte Garnelen sind besonders an heißen Tagen ein Gaumenschmaus. Kurz Flambiert ist es dazu noch eine echte Augenweide und ein Highlight. Wenn es auch nicht neu ist so spricht das direkte Flambieren auf dem Grill jeden hungrigen Gast und Besucher immer direkt an. Wenn es dazu noch den Passenden Cocktail gibt ist das Ganze perfekt. Wir haben mit dem leckeren Don Papa Rum für euch ein bisschen gezaubert. Flambierte Garnelen für ca. 4 Personen 800g Garnelen 2-3 Knoblauchzehen 1 EL Basic Herbs , alternativ eine andere Kräutermischung Salz Pfeffer Olivenöl 1 Limette Großzügiger Schluck Don Papa Rum Leckeres Brot oder ein schönes Baguette Für die Paprika-Tomatensalsa: 3 mittlere Tomaten…
Marmelade aus dem Dutch Oven
Marmelade, besonders die leckere Erdbeermarmelade gehört in extrem vielen Haushalten zu einem Frühstück dazu. Oft wird diese in Stundenlangen Vorbereitungen zur Tortur. Putzen, in kleine Stücke schneiden, zuckern und Saft ziehen lassen, Kochen, pürieren und abfüllen. Kann man so machen, muss man aber nicht. Da wir in dieser Jahreszeit öfters auf dem Feuer im Garten kochen und Braten gibt es heute Marmelade aus dem Dutch Oven. Die Zutaten für Marmelade aus dem Dutch Oven: 2kg frische Erdbeeren 2 Packungen (á 500g) Gelierzucker für Beeren (2:1) 1 Limette Gläser und einen Dutch Oven Bonus: Wer mag kann der gesamten Marmelade noch 16cl Don Papa Rum zufügen. Dieser gibt für die kalte Jahreszeit einen besonderen…
Gegrillte Putenspieße
Spieße vom Grill gehören wohl mit zu den leckersten Sachen die man am Grill machen kann. Gegrillte Putenspieße in einer leckeren Don Papa Rum Marinade gehören ab jetzt zu unsere liebsten Kombination. Sie sind fix gemacht und brauchen nur wenige Zutaten. Wir haben bewusst auf eine Typische Grillmarinade bei unseren Putenspießen verzichtet. Die Kombination aus der Säure der Ananas, die Süße des Honigs und die Aromen Vielfalt des Rum, ergeben in sich eine lecker und stimmige Marinade. Die Zutaten für gegrillte Putenspieße: 400-500g Putenfilet 1 Ananas 2-3 Zwiebeln 3 EL Olivenöl 3-4 EL Don Papa Rum 1 EL Honig ¼ – ½ TL Jalapeños Flocken Salz Pfeffer Die Zubereitung: Nehmt…
Beeren Rhabarber Cobbler
Beeren Rhabarber Cobbler mit Don Papa Rum als Dessert vom Grill? Neben Spargel hat auch der Rhabarber zurzeit wieder Saison, warum also nicht mal ein Dessert vom Grill mit dem beliebten Sommergemüse probieren? Denn mit seiner ausgeprägten Säure eignet sich der Rhabarber nicht nur perfekt für leckeren Kompott. Auch im Kuchen schmeckt er wunderbar und das vor allem in Verbindung mit Beerenobst jeglicher Art. Darum haben wir uns dazu entschieden, einen Cobbler in der Gusspfanne zuzubereiten. Im Endeffekt ist es so etwas wie ein sehr einfacher Kuchen, wenn nicht sogar das einfachste Kuchenrezept, das wir bisher zubereitet haben. Für diese Süßspeise kann man so ziemlich alles an Obst nehmen was…
