Lexikon – Wissenswertes
Grill und BBQ, Gewürze und Produktinformationen begleiten jeden der sich im Bereich der guten Lebensmittel und der hochwertigen Geräte und Grills bewegt. Warum kaufen was man nicht kennt. Ich möchte gerne in diesem Lexikon auf einige Produktinformationen, Wissenswertes, Tests und Neuheiten hinweisen. Auch biete ich dir Informationen zu Lebensmitteln, Drinks und deren Herkunft.
Gewürze – Ein eigenes und besonderes Thema
Da Gewürze für mich ein ganz besonderes Thema sind, bekommen diese eine eigene Rubrik. Alles zu Gewürze und deren Herkunft findest du im Gewürzlexikon. Einen Einblick auf viele einzelnen Gewürze, Salze und Mischungen im Detail sind unter Kräuter und Gewürze zu finden.
Auf das richtige Speiseöl achten
Mittlerweile findet sich eine breite und auch facettenreiche Palette an den verschiedensten Speiseölen. Die Auswahl reicht vom neutralen Tafelöl, bis hin zu einem feinen kalt gepressten Nuss- oder Olivenöl. Geschmacklich sind aber vor allem die verwendeten Pflanzen...
Petromax-Kastenform K8 (PM)
Petromax, Experte für die In - und Outdoor-Küche ,verhilft der guten Kastenform K8 aus Gusseisen zu einem Comeback. Konzipiert für den heimischen Herd und gleichermaßen für das offene Feuer im Freien, gelingen Braten, Gebäck, Aufläufe und sogar Steaks...
Das Petromax Kochbuch
Mit raffinierten Gerichten für die Outdoor-Küche bitten Petromax und Carsten Bothe mit dem Petromax Kochbuch „Draußen kochen“ zu Tisch. Ob deftige Fleischgerichte, leichte Sommer-Burger vom Grillrost oder Gebäck aus dem Feuertopf, das Kochbuch bietet 365 Tage Genuss...
Die Adventure Northside
Adventure Northside in Vethem, Niedersachsen, Germany Offroad- und Survivalmesse 03.10.2016 und es geht los zur Offroad- und Survivalmesse in Vethem. Ich war gespannt was sich dort für tolle Gespräche ergeben und neue Erfahrungen sammeln lassen. Nach gut 1:20 Std....
Petromax Rocket Stove Test
Vor einigen Tagen erreichte mich die Pressemeldung von Petromax zur Markteinführung des neuen Outdoorofen, dem Petromax Rocket Stove. Die Pressemeldung machte mich neugierig und nach ein paar E-Mails mit Petromax habe ich beschlossen einen kleinen Produkttest zu...
Petromax Raketenofen (PM)
Wer fleißig Holz nachschiebt, hat mit dem Petromax Raketenofen im Nu einen Außenkamin To Go und kann unter freiem Himmel die leckersten Gerichte brutzeln. Bei jedem Wetter draußen zu sein, draußen zu leben und zu genießen liegen im Trend. Für die Magdeburger...
Der Petromax Perkolator
Der Petromax Perkolator Viele Longjob´s beginnen in der tiefen Nacht. Was liegt also näher als bei der „Nachtwache“ oder gleich am frühen Morgen bei der ersten Kontrolle einen richtig guten Kaffee zu genießen. Mir dem Petromax Perkolator oder einfach gesagt der Kanne...
Redmountain BBQ Seminar
Komm doch mal vorbei – Das war die Aussage, Anfang des Jahres, als Sascha mit seiner Familie im Norden vorbeischaute. OK dachte ich, warum nicht. Also Kalender raus und ab auf den Kurskalender von Redmountain BBQ. Schnell war ein Termin gefunden und die Reise geplant....
Feuer – ein reizvolles Element!
Du denkst, dass das Grillen und Feuer etwas ganz Modernes ist? Da täuschst Du Dich aber, denn bereits vor 700.000 Jahren haben unsere Vorfahren, die in den schicken Fellroben, schon mit Begeisterung gegrillt. Damals wurde, vielleicht per Zufall, entdeckt, dass, wenn...
Weber Smokey Mountain
Die ersten Versuche im Bereich Räuchern hatte ich zum testen auf einem kleinen Smoker aus dem Baumarkt gestartet. Das Geschmackserlebnis war so überragend das nach einigen Durchgängen endlich ein hochwertiger Smoker her musste. Doch was sollte es jetzt sein? Eine Lok,...
Weber Smokey Joe Premium
Mein erster kleiner Weber Wie es der Zufall so will habe ich bei einem Gewinnspiel einen Gutschein gewonnen. Was soll ich mir den schönes kaufen? Meine Wahl fiel auf den kleinen Weber Smokey Joe Premium (37 cm). Nach wenigen Minuten war der "Kleine" zusammengebaut und...