Lexikon

Lexikon – Wissenswertes

Grill und BBQ, Gewürze und Produktinformationen begleiten jeden der sich im Bereich der guten Lebensmittel und der hochwertigen Geräte und Grills bewegt. Warum kaufen was man nicht kennt. Ich möchte gerne in diesem Lexikon auf einige Produktinformationen, Wissenswertes, Tests und Neuheiten hinweisen. Auch biete ich dir Informationen zu Lebensmitteln, Drinks und deren Herkunft.

  • Ooni Koda – gasbetriebener Pizzaofen
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    Ooni Koda – Gas Pizzaofen

    – Werbung – Schon länger haben wir uns mit der Thematik des Backens von Pizza am heimischen Grill beschäftigt. Ein einfacher Pizzastein für den Grill oder Ofen kostet nicht die Welt und befindet sich mittlerweile wohl im Repertoire eines jeden Grillers. Nach vielen Versuchen, unter anderem auch mit dem Pizzaaufsatz für den Gasgrill, war es jedoch nur eine Frage der Zeit bis ein richtiger Pizzaofen her musste. Trotz der sehr guten Ergebnisse auf dem Gasgrill, hatten wir das Gefühl, dass da noch mehr geht und waren neugierig, was man mit dem Ooni Koda – Gas Pizzaofen * wohl noch rausholen kann. Technische Merkmale laut Hersteller: – Abmessungen außen: 40×29,5×60 –…

  • Olive You
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    Europas feinste Tafeloliven

    – Werbung – Oliven sind beliebte Snacks und Beigaben bei Allen sommerlichen Gerichten. Als kleine Snacks hat die leckere Frucht des Olivenbaumes heute einen festen Platz in unserer Ernährung. Während vor allem die mediterrane Küche zur Lieblingsküche von Küchenchefs auf der ganzen Welt wird, nimmt die Olive einen besonderen Glanz an. Neben der Herkunft spiel natürlich auch die perfekte Qualität eine besondere Rolle und auch für die Herstellung von hochwertig gepressten Öliven und Speiseölen ist die Olive nicht mehr wegzudenken. Verschiedene Sorten von Tafeloliven, die in der Europäischen Union produziert werden, sind auf dem Markt zu finden. Am beliebtesten sind die drei natürlichen Baum reifen Sorten: Kalamata -, Konservolia –…

  • Microplane Reiben
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    Die Microplane Reiben

    Bei einem Messebesuch haben wir die Chance genutzt und konnten Microplane und sein Team persönlich kennenlernen. Durch die vielen interessanten Gespräche wärend der Messe, dem ausprobieren und benutzen vor Ort, hat Microplane mit seinen Produkten beeindruckt und absolut überzeugt. Einige Microplane Reiben kannten wir bereits jedoch ist die Vielfalt und die Qualität sprichwörtlich einzigartig und es gibt für jeden Zweck und Geschmack das richtige. Wer einmal etwas reiben möchte, kommt um das familiengeführte Unternehmen nicht drum herum. Ursprünglich stammt Microplane aus dem Holzverarbeitenden Sektor. Hier wurde bereits 1990 eine kleine Revolution eingeläutet als die Holzbearbeitungswerkzeuge auf den Markt kamen. 1994 entdeckte eine Hausfrau, das die Holzraspeln auch beim Reiben einer…

  • Prepper
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    Prepper und die Bedeutung

    Prepper sind in manchen Bereichen sehr verschrien. Leider haben Prepper sehr schnell den Ruf sich in den Bereichen Verschwörungstheorien, Reichsbürger oder der rechten Szene zu bewegen. Hiervon distanzieren wir uns absolut und unterstützen diese Ansichten nicht. Was bedeutet eigentlich Prepper? Wikipedia bezeichnet Prepper und die Bedeutung als Ableitung vom englischen to be prepared ‚bereit sein‘, bzw. dem Pfadfinder Gruß: englisch Be prepared ‚Allzeit bereit‘. So in diese Richtung geht es auch. Prepper bereiten sich auf bestimmte Situationen oder Ereignisse vor. Bevorzugt durch geplante Vorratshaltung, Schutzhütten, Waffen zur Verteidigung und Schutzkleidung. Das Thema Waffen ist bei uns Tabu. Außer ein anständiges Messer, was für viele Arbeiten einfach notwendig ist , oder…

  • Trapperblut Geheimrezept
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    Trapperblut Geheimrezept

    Trapperblut Geheimrezept – Das ist der Likör wenn es um Hobbyisten wie Trapper, Indianer oder Outdoorköche am Dutch Oven geht. Mit wenigen Zutaten ist ein schöner Vorrat schnell angelegt und nach einer deftigen Mahlzeit griffbereit. Auch an kalten Wintertagen ist Trapperblut das richtige Getränk am wärmenden Feuer. Die Zutaten für 4,5L Trapperblut: 3 Liter Schwarzer Johannisbeersaft 1 Flasche Johanisbeerlikör (z.B. Kuyper Bessen Genever * ) 1 Flasche Rum (am besten Havanna Rum ) 1 großer Behälter zum mischen * 5 Bügel Flaschen zum befüllen * Die Zubereitung des Trapperblut Geheimrezept ist besonders einfach und schnell erledigt. Es müssen lediglich alle Zutaten in einem großen Behälter miteinander vermengt werden. Wer es…